После бариатрической операции для того, чтобы избежать потребление ненужных «пустых» калорий и уменьшить риск возникновения Демпинг-синдрома – ограничьте ваше потребление сахара!
Общие правила
Потребляйте не более 5 граммов сахара за один прием пищи.
Выбирайте продукты, не содержащие сахара. Зачастую они на упаковке имеют маркировку следующего вида: «Без добавления сахара» «Sugar-free».
Читайте пищевые этикетки. Обращайте внимание на список ингредиентов. Ингредиенты всегда перечисляются от «большего» к «меньшему» по уровню содержания в данном продукте. Выбирайте те продукты, которые не содержат сахар в первых 5 пунктах списка ингредиентов.
Сахар может называться иначе:
Кукурузный сироп
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
Кукурузный подсластитель
Декстроза
Фруктоза
Глюкоза
Мед
Меласса
Сахароза
Сироп
Левулеза
Коричневый сахар
Гранулированный сахар
Нерафинированный сахар
Кондитерский сахар
Не потребляйте сахарозаменители на основе спиртов. Они плохо усваиваются и могут вызвать диарею. Примеры:
Сорбитол
Ксилит
Маннит
Лактит
Эритрит
Изомальт
В рационе питания после бариатрической операции допускается присутствие следующих искусственных подсластителей:
Руководитель Центра лечения лишнего веса. Врач - хирург, бариатрический хирург
Врач высшей категории. Стаж работы с 2000 г. Большой опыт в хирургическом лечении ожирения. Член Российского Общества Хирургов (РОХ). Член ASMBS и IFSO.
Первичный прием:
4 200 руб.
информацию о приеме у данного специалиста уточняйте в контактном центре